Recepti

Zadnja novica

Strokovni prispevki

  • Št. komentarjev 0

    Ajda

    Avtor: Mag. Martina Brank, dipl. ing. farm.

    V pričujočem sestavku na kratko povzemam nekatere odlomke iz knjige prof. Dr. Ivana Krefta iz Biotehniške...

    Več »

Prijava

Ste pozabili geslo? Registriraj se

CITRONSKA KISLINA

Uporabnik Komentar

Tina Ferjančič

Prijavljen: 20.08.2010

Št. objav: 1

20. avgust 2010 @ 15:42

Pozdravljeni,

Zanima me, ce je pri celiakiji tudi citronska kislina prepovedana?

Domen Fras

Prijavljen: 02.07.2010

Št. objav: 4

22. avgust 2010 @ 13:28

Citronska kislina načeloma ni prepovedana, potrebno pa je pogledati deklaracijo. V kolikor so na izdelku poleg citronske kisline tudi drugi dodatki npr. za strjevanje, zgoščevanje pa je izdelek vprašljiv