Pridruži se!

Hitro je minilo leto in najmlajše člane naše podružnice je ponovno obiskal dedek Mraz. Še predno so se ga razveselili so si ogledali lutkovno predstavo »Čopkometer« v kateri pa so morali otroci aktivno sodelovati. Pa ne za dolgo, saj je v dvorano prikorakal dedek Mraz in prinesel bogata darila, ki so jih otroci s pridnostjo zaslužili tekom leta. Za spomin se je z njimi še fotografiral ter jim ob slovesu zaželel prijetne Božične praznike in srečno Novo leto. Dedek Mraz se je zahvalil vsem sponzorjem za pomoč pri zbiranju daril, ki so razveselila mlade srčke ter se z dvignjeno roko poslovil za leto dni.

Da bi dvignili ozaveščenost o celiakiji tudi med zdravniki, medicinskimi sestrami na primarni ravni in farmacevti smo v Slovenskem društvu za celiakijo-podružnici Ljubljana na pobudo članov 13. novembra 2007 organizirali strokovno srečanje pod skupnim naslovom »Ali dovolj poznamo celiakijo?«. Potekalo je v dvorani Lek, ki je bil tudi pokrovitelj srečanja. Udeležba je bila nad pričakovanji, saj je bilo prisotnih več kot 90 slušateljev iz Ljubljane in širše okolice, nekaj pa jih je prišlo tudi iz Gorenjske, Dolenjske in Pomurja. Vsak udeleženec je prejel vrečko z zloženkami Leka, društveno literaturo ter potrdilo o udeležbi.

Z uvodnimi besedami je navzoče pozdravil Andrej Košmrlj, podpredsednik podružnice Ljubljana, nato pa sta imela pozdravni nagovor predstavnik Leka gospod Marko Dražumerić in župan Mestne občine Ljubljana gospod Zoran Janković. Različna predavanja  so pripravili: Klinična slika celiakije  (prim. Marjeta Sedmak, dr. med., Služba za gastroenterologijo, Pediatrična klinika Ljubljana), Zapleti celiakije (Rado Janša, dr. med., Klinični oddelek za gastroenterologijo, Klinični center Ljubljana), Sodobna diagnostika celiakije  (asis. dr. Jernej Dolinšek, dr. med., Odsek za gastroenterologijo, Klinika za pediatrijo, UKC Maribor), Prehrana bolnikov s celiakijo (Andreja Širca Čampa, univ.dipl.inž. živilske tehnologije, Pediatrična klinika  Ljubljana), Predstavitev Slovenskega društva za celiakijo (Andrej Košmrlj, Slovensko društvo za celiakijo).

Prepričani smo, da so udeleženci skozi predavanja izpopolnili znanje in pridobili teoretične izkušnje o celiakiji, katera bodo lahko uporabljali pri svojem vsakdanjem delu ter ga prenašali na druge. Ob zaključku je sledila brezglutenska pogostitev udeležencev na kateri so imeli priložnost okusiti brezglutenski kruh in ostale izdelke ter na ta način spoznati prehrano, ki jo morajo doživljenjsko uživati bolniki s celiakijo.

Prisotni so izrazili zadovoljstvo nad kvalitetno organizacijo srečanja in pridobljenimi informacijami, mi kot organizatorji pa smo bili veseli velike udeležbe, pozitivnega odziva pokrovitelja Lek in sponzorjev Prema, Žito-Grajske pekarne, Polak&Polak, Piskač in Lincer ter navsezadnje predavateljev, ki so pripravili odlična in izčrpna predavanja.

Še najbolj pa bomo zadovoljni vsi, če smo dosegli namen srečanja in povečali ozaveščenost o celiakiji med zdravniki in ostalimi zaposlenimi v zdravstvu ter s tem pripomogli k pravočasnemu odkrivanju celiakije že na primarni ravni? To pa je že vprašanje na katerega odgovor bomo morali počakati še nekaj časa.

Vsem, ki ste pomagali pri organizaciji srečanja ter sponzorjem se v imenu predsedstva podružnice Ljubljana iskreno zahvaljujemo, posebna zahvala pa gre pokrovitelju srečanja Lek, ki je omogočil srečanje v njihovi dvorani in pripravil pogostitev za udeležence srečanja.

Podružnica Ljubljana je v sodelovanju z ga. Marijo Prajner in vodstvom Biotehniškega centra v novembru organizirala letos drugi tečaj peke kruha in peciva. Tečaj je bil zelo dobro obiskan saj se ga je udeležilo skoraj 30 članov. Delo je bilo zaradi tega nekoliko oteženo, kljub temu pa so vsi udeleženci pridobili na začetku teoretična znanja, nato pa so se poiskusili še v praktičnem delu. Pripravili so nekaj vrst kruha, potico, drobno pecivo, torto ter pizzo. Udeleženci so bili pri svojem delu uspešni in veseli za pridobljeno znanje in izkušnje, katera bodo s pridom uporabljali v domači kuhinji. Naslednji podoben tečaj planiramo izpeljati v aprilu prihodnje leto, o tem pa boste zainteresirani pravočasno obveščeni.

22. septembra smo se člani podali na dvodnevni izlet. V jutranjih urah smo se odpeljali do Postojne, kjer smo si v dopoldanskem času ogledali čudovito Postojnsko jamo, nato pa pot nadaljevali na Sviščake nad Ilirsko Bistrico. V lepem sončnem vremenu sta nas pričakala predstavnika primorske podružnice Damjana in Janko ter nas presenetila z doma pripravljenimi dobrotami. Po krajšem predahu in okrepčilu so se najbolj navdušeni planinci odpravili na 1796m visok Snežnik. Vsi ostali pa so se vrnili proti Ljubljani in naredili vmesni postanek v Pivki, kjer so vrata pizzerie Krona prvič odprli tudi za celiakaše. Po besedah članov je bila pizza izvrstna in priporočajo, da se tudi vi kdaj ustavite pri njih.

No, pohodniki te prilike niso imeli, so pa zato po dve-urni hoji do koče na Snežniku lahko uživali v enkratnem pogledu na okoliško hribovje, pogled pa je nesel tudi na otoke v Kvarnerskem zalivu. Po topli enoločnici je sledil družabni večer z raznimi igrami, spregovorili smo nekaj o društvenih projektih, nato pa smo se prijetno utrujeni podali na zalužen spanec. Naslednji dan smo pričakali sončni vzhod in se po jutranjem zajtrku počasi pripravili na sestop. Okoli poldneva smo se srečno vrnili na Sviščake, kjer so nam pripravili topli obrok, ki je teknil vsakemu. Do našega končega slovesa smo morali počakti še avtobus, med tem pa so se nekateri pomerili v balinanju. Ta dva dni smo preživeli športno-aktivno in želja večine je bila, da se takšno srečanje še kdaj ponovi. Zakaj pa ne?

Podružnica Ljubljana in podružnica za Gorenjsko se že nekaj let organizirajo skupno srečanje članov obeh podružnic. Tudi letos ni bilo nič drugače, zato so se 30.06.2007 v dopoldanskem času zbrali na Slavkovem domu pri Medvodah. Pot nas je nato vodila na Katarino, ki je oddaljena uro in pol zmerne hoje. Skupina 35 ljudi je pot prehodila brez večjih naporov, nato pa si je na cilju v lepem sončnem vremenu privoščila čudovit razgled na okoliško hribovje. V bližnji gostilni smo se odpočili in osvežili s pijačo nato pa smo že krenili proti izhodiščni točki, kjer so nam pripravili brezglutensko kosilo. Ob tem ni majkalo sproščenega pogovora in izmenjave izkušenj, otroci pa so uživali na bližnjih igralih. Nato smo se odpravili še na ogled bližnje cerkve Sv. Duha v vasici Golo Brdo, od tu pa je tudi čudovit razgled proti Medvodam, Kranju in Kamniškim alpam. Polni lepih vtisov in spoznanj, da je aktivno preživljanje prostega časa tudi zdravo za telo, smo se v poznih popodlanskih urah razšli. Nekaj utrinkov iz našega skupnega pohoda je zabeležil tudi fotoaparat.

Podružnica Ljubljana je organizirala srečanja katerega smo obeležili s tradicionalnim, tokrat že sedmim zapored, pohodom na priljubljeno izletniško točko ljubljančanov, Šmarno goro. V lepem sončnem vremenu se je v Tacnu zbralo 90 pohodnikov, ki so skupaj krenili na pot. Polovice poti smo prehodili skupaj, drugo polovico pa smo se razšli. Ena skupina je izbrala malo težjo pot, druga pa malo daljšo, pa vendarle bolj položno in manj utrujajočo pot. V slabi uri smo vsi prispeli na cilj, kjer smo osvežili suha grla in se odpočili. Sledila je predstavitev brezglutenskih izdelkov proizvajalca Proceli in Valor. Udeležemci so lahko izdelke degustirali ter od predstavnice podjetja Alessi pridobili osnovne informacije o možnosti nakupa teh izdelkov. Sledilo je kosilo nato pa smo preostanek popoldneva izkoristili za počitek, sproščeni klepet in izmenjavo izkušenj, spregovorili pa smo tudi o naslednjih društvenih projektih. Na pohodu se nam je pridružilo tudi nekaj članov iz podružnice za Gorenjsko, prisotna pa je bila tudi njihova predsednica ter predsednica podružnice za Primorsko. Šmarno goro smo zapustili v poznih popoldanskih urah in se prijetno utrujeni pa vendar srečno vrnili na svoje domove. Nekaj utrinkov iz Šmarne gore pa si lahko ogledate na spodnjih fotografijah.

Člani podružnice Ljubljana so se 19.5.2007 udeležili 12. športnih iger SDC, ki so bile organizirane v Strahinju na Gorenjskem. Igre so se odvijale v dvorani srednješolskega centra BTŠ, ki je s svojo prostornostjo nudila dovolj udobja več kot 300 udeležencem iz cele Slovenije. Športne igre je odprl župan občine Strahinj, navzoče pa je pozdravil tudi predsednik društva asis. dr. Jernej Dolinšek, dr. med. Ekipe sedmih podružnic so se pomerile v različnih športnih igrah, ki so se navezovale na Kekčeve prigode. Zato sta nas obiskala tudi Bedanec in teta Pehta, ki sta pomagala bodriti tekmovalce. Članom naše ekipe sicer ni uspelo osvojiti prehodnega pokala, so pa osvojili odlično tretje mesto. Pokal je namreč ponovno odšel v roke nepopustljivih tekmovalcev iz Pomurja in ga bodo hranili vse do naslednjih iger. Igre so potekale pod nadzorom znanih slovenskih športnikov kot so Andrej Zupan, Andreja Grašič Koblar, Sadik Mujkič in Marija Štremfelj. Vse ekipe so bile nagrajene s praktičnimi nagradami sponzorjev, najboljše tri ekipe pa še z bogatimi nagradami, ki jih je prispeval HERVIS-generalni pokrovitelj športnih iger. Hvala vsem!

Hkrati smo obeležili tudi Medanarodni dan celiakije, podobno kot v drugih evropskih mestih. Na to so nas opozarjali tudi številni plakati, ki so bili postavljeni v dvorani.

Za člane ljubljanske podružnice so 14. in 15. aprila 2007 organizirali spomladanski izlet v Moravske toplice. Zaradi velike oddaljenosti od Ljubljane smo se odločili za dvodnevni izlet katerega smo ob kopanju v Termah 3000 popestrili še z ogledi kulturnih znamenitosti in spoznavanju naravnih lepot tega dela Slovenije.

Pot nas je vodila iz Ljubljane preko Trojan, Maribora, Radencev do Moravskih toplic. Tu nas je čakalo kosilo in nastanitev v prijetnih hišicah, krite s slamo. Popoldanski čas je bil namenjen kopanju ali sprehodom v bližnji okolici. Vreme je bilo zelo sončno in toplo zato smo se lahko kopali kar v zunanjih bazenih in se predajali prvim sončnim žarkom. Po večerji smo se z avtobusom zapeljali v 4 km oddaljen kraj Bogojino na turistično kmetijo Puhan. Lastnik Jože nam je pokazal vinsko klet, povedal nekaj o zgodovini samega kraja in pridelavi vin, nato pa je sledila še degustacija vin in izdelkov, ki jih prideluje družina Puhan. Ogled  kmetije smo povezali z ogledom edinstvene Plečnikove mojstrovine-Plečnikove cerkve. Na temeljih srednjeveške cerkvice je arhitekt Jože Plečnik v letih 1924 do 1927 zgradil znamenito cerkev Gospodovega vnebohoda in še danes predstavlja arhitekturni biser prekmurskega podeželja, ki še danes privablja množice obiskovalcev, Bogojino pa je spremenil v izrazito izletniški kraj.

Drugi dan smo po zajtrku imeli v hotelu Ajda predavanje na temo »Analize in brezglutenska živila«, ki ga je pripravila Breda Kojc. Prisotni so izvedeli na katere stvari morajo biti posebej pozorni pri nakupovanju hrane. Po končanem predavanju smo  zapustili Moravske toplice ter se zapeljali na Goričko. Najprej smo se ustavili v Lemerjih. Ogledali smo si lončarsko obrt, ki je v današnjih časih vse bolj redka, nekoč pa ena izmed glavnih dejavosti na Goričkem. Kdor je želel se je lahko tudi preiskusil v izdelavi, možen pa je bil tudi nakup glinenih spomikov. Pot smo nadaljevali v kraj Krašči na turistično kmetijo Ferencovi, staro že dvesto let. Tu smo si ogledali muzej starih strojev in orodij na prostem ter okolico, ki leži ob idiličnem Ledavskem jezeru. Lastnika Marjeta in Peter z osebjem so nam pripravili okusno in bogato kosilo, seveda brez glutena ter nas postregli s kozarcem dobre kapljice.

Pred nami sta ostala le še dva cilja našega dvodnednega izleta in sicer ogled Gradu na Goričkem ter povratek proti Ljubljani. Grad se omenja že v letu 1275, po 2. sv. vojni oziroma v zaključnih bojih leta 1945 pa je bil opustošen in izropan. Značilnost gradu je, da ima toliko sob kot ima leto dni. Danes se grad s pomočjo programa Phare obnavlja.

V poznih popoldanskih urah smo zaključili potepanje po Goričkem in v večernih urah srečno prispeli v Ljubljano. Udeleženci so bili z izletom in programom zadovoljni ter se polni novih doživetij in spoznanj razšli na svoje domove.

Podružnica Ljubljana je 7.4.2007 v sodelovanju z ga. Marijo Prajner in vodstvom Biotehniškega centra organizirala za člane podružnice tečaj peke kruha in peciva. Na željo članov smo večji poudarek dali pripravi in peki dobnega peciva in slaščic, za nove bolnike s celiakijo pa smo prikazali tudi pripravo testa za brezglutenski kruh. Kot običajno so udeleženci najprej dobili teoretična navodila o poteku tečaja nato pa so bili razdeljeni v pare. Vsak par je imel nalogo pripraviti svoj kruh ali pecivo. S tem je vsak praktično sodeloval v procesu priprave, ostali pa so tej pripravi morali slediti. Tako smo pripravili dve vrsti kruha, orehovo potico, skutino torto, gibanico, medenjake, kokosov kolač ter ostalo drobno pecivo. Tečaj je trajal 5 ur, udeleženci pa so pridobili osnovna znanja, ki jih bodo uporabljali pri samostojni pripravi doma. Naslednji tečaj planiramo organizirati v jesenskem času.

Člani podružnice so bili 15.3.2007 povabljeni na družabno srečanja z namenom izmenjave izkušenj. Udeleženci so morali prinesti na srečanje doma pripravljeno brezglutensko sladico, drobno pecivo ali kruh., skratka nekaj kar jim dobro uspeva. Najprej je moral vsak predstaviti recept in postopek priprave izdelka, ki ga je prinesel medtem pa so ostali poslušali in si zapisovali navodila. Nato smo izdelke ocenjevali, za kar smo ustanovili tri-člansko komisijo.

Odločitev o najboljših treh je bila težavna saj so bili vsi izdelki resnično okusni in prava paša za oči. Najboljši so si zaslužili praktične nagrade, ostali pa so se zadovoljili z degustacijo sladic in izmenjavo receptov ter klepetom, ki se je zavlekel do večernih ur. Skupna ocena srečanja je bila odlična, saj je vsak posameznik odšel domov bogatejši z novimi izkušnjami, ki jim bodo pomagale pri samostojni pripravi in peki brezglutenskih dobrot.

Dr. Rado Janša, dr. med. je za člane podružnice pripravil strokovno predavanje z naslovom »Raznolikost celiakije pri odraslih bolnikih«. Predavanje je potekalo 15.2.2007 na Pediatrični kliniki. Prisotni so tekom predavanja spoznali različne oblike in težave bolnikov s katerimi se srečujejo oboleli za celiakijo. Pojavljajo se lahko prebavne težave, slabo počutje, napenjanje v trebuhu, bruhanje, diareje, v nekaterih primerih zaprtost, slabokrvnost, itd. Poleg so lahko prisotne tudi druge vzporedne bolezni kot je avtoimunsko obolenje ščitnice, osteoporoza ali celo nekatere kožne spremembe. Vsekakor je dobro ob takšnih znakih pomisliti tudi na celiakijo ter opraviti potrebne preiskave, katere opravljajo v gastroenteroloških ambulantah. Še zmeraj pa velja, da je za bolnika s celiakijo, katero ima diagnostično dokazano, edino zdravilo stroga brezglutenska dieta, ki traja celo življenje.  Po predavanju je dr. Rado Janša odgovarjal na različna vprašanja prisotnih.

Podružnica Ljubljana je 15.2.2007 v prostorih Pediatrične klinike sklicala redno letno skupščino na kateri so članom predstavili poročila o delu in porabi financ za predhodno obdobje. Člani so bili z delovanje predsedstva in programi zadovoljni, pozitivno mnenje k temu pa je dodal tudi nadzorni odbor, ki je predhodno pregledal celotno dokumentacijo in finančno poslovanje. Poleg naštetega je skupščina sprejela program dela in finančni plan za leto 2007. Izvolili smo novo članico v predsedstvo podružnice in izvolili delegate, ki bodo zastopali interese  podružnice na skupščini Slovenskega društva za celiakijo, ki bo konec meseca v Mariboru. Tokrat smo sprejeli nov-dopolnjen pravilnik podružnice, ki je prilagojen novemu pravilniku, ki trenutno velja v društvu. Članom je pravilnik podružnice dosegljiv na sedežu podružnice in ga lahko dobijo ob predhodnem naročilu. Med drugim je bili prisotni na skupščini tudi seznanjeni, da se sedanjemu predsedstvu v letu 2008 izteka že drugi štiri letni mandat. Pozvani so bili, da že  sedaj začnejo razmišljati o možnih kandidatih, ki bi bili pripravljeni prevzeti vodenje ljubljanske podružnice.