Društvo za Celiakijo

Recepti

Zadnja novica

Strokovni prispevki

  • Glasuj +110093
    Glasuj -16184
    Št. komentarjev 0

    Ajda

    Avtor: Mag. Martina Brank, dipl. ing. farm.

    V pričujočem sestavku na kratko povzemam nekatere odlomke iz knjige prof. Dr. Ivana Krefta iz Biotehniške...

    Več »

Prijava

Ste pozabili geslo? Registriraj se

Recepti in kuharski namigi

Spoštovani obiskovalci spletne strani www.drustvo-celiakija.si.

Pomagajte nam dokazati, da so brezglutenske dobrote prav tako dobre kot običajne.

Pošljite nam različne recepte na naslednji elektronski naslov sdc.bkojc@gmail.com in dodali jih bomo na našo stran.

Prosimo tudi, če lahko k vašemu receptu priložite tudi kakšno fotografijo.

Več receptov lahko najdete v Brezglutenski kuharici, ki jo je mogoče naročiti na naslovu: drustvo@drustvo-celiakija.si.

Razvrsti po:
  • Glasuj +16492
    Glasuj -15731
    Št. komentarjev 1

    Recepta za krofe iz brezglutenske moke

    01.03.2011

    Bliža se čas pusta, zato objavljamo recept za peko brezglutenskih krofov. Upamo, da vam vsi krofi uspejo.
    Več »
  • Glasuj +12958
    Glasuj -11091
    Št. komentarjev 0

    Pomarančna torta

    09.11.2010

    Kako speči brezglutensko Pomarančno torto?
    Več »
  • Glasuj +14877
    Glasuj -1668
    Št. komentarjev 1

    Brezglutenska čebulna ciabatta

    24.06.2010

    Za popestritev vsakdana, smo pripravili domači hlebec s čebulo. Za pripravo je potreben aparat za peko kruha.
    Več »
  • Glasuj +1227
    Glasuj -159
    Št. komentarjev 0

    Sojin sladki narastek

    02.05.2010

    Sojine kosmiče skuhamo v 4 dcl slane vode, naj vrejo 2 minuti, nato jih pustimo stati 10 minut.
    Več »
  • Glasuj +1224
    Glasuj -160
    Št. komentarjev 1

    Pizza

    02.05.2010

    Vse skupaj zmešamo z mešalnikom. Testa ne pustimo vzhajati. Takoj ga razmažemo z vlažno žlico ali nožem (debelina cca. 2-3 mm) na papir za peko.
    Več »
  • Glasuj +1216
    Glasuj -163
    Št. komentarjev 0

    Panna Cotta s sadjem

    02.05.2010

    Želatino namočimo v nekaj žlicah hladne vode in pustimo, da nabrekne. V kozici zavremo mleko. V mleko vmešamo vanili aromo in želatino, da se razpusti. Pustimo, da se ohladi.
    Več »
  • Glasuj +1206
    Glasuj -159
    Št. komentarjev 0

    Sojini polpeti

    02.05.2010

    Sojine kosmiče skuhamo v 4 dcl slane vode. Vrejo naj 2 minuti, nato jih pustimo stati 10 minut.
    Več »
  • Glasuj +1221
    Glasuj -169
    Št. komentarjev 2

    Princeske

    02.05.2010

    Vodo zavremo, osolimo, dodamo margarino in ko se margarina raztopi, dodamo še moko. Mešamo na ne prevroči plošči, ni priporočljivo na odprtem plinu, in to le toliko časa, da dobimo gladko kepo, približno traja to dobro minuto. Posodo s testom odstavimo, ga nekajkrat premešamoin še med vroče testo posamezno vmešamo jajca.
    Več »
  • Glasuj +1210
    Glasuj -157
    Št. komentarjev 0

    Rafaello

    02.05.2010

    Vodo, sladkor in margarino zavremo. Zmes odstavimo s kuhalnika in zamešamo kokosovo moko in mleko v prahu. Zmes postavimo čez noč v hladilnik. Naslednji dan naredimo kroglice, ki povaljamo v kokosovi moki. Pred oblikovanjem lahko po želji v kroglico dodamo lešnik, oreh, mandelj ali rozino. Rafaelo kroglice hranimo v hladilniku ali v zamrzovalniku.
    Več »
  • Glasuj +1222
    Glasuj -177
    Št. komentarjev 2

    Ananasov biskvit

    02.05.2010

    Za pripravo kreme najprej nad soparo v sladki smetani stopimo čokolado. To nato postavimo v hladilnik, da se popolnoma ohladi. Ohlajeno zmes zmešamo v mikserju in krema je pripravljena. Polovico biskvita premažemo s čokoladno kremo, ga prekrijemo z drugo polovico biskvita in vse skupaj premažemo s kremo.
    Več »
PrviPrejšnji123ZadnjiVsi