Spoštovani obiskovalci spletne strani www.drustvo-celiakija.si.

Pomagajte nam dokazati, da so brezglutenske dobrote prav tako dobre kot običajne.

Pošljite nam različne recepte na naslednji elektronski naslov sdc.bkojc@gmail.com in dodali jih bomo na našo stran.

Več receptov lahko najdete v Brezglutenski kuharici, ki jo je mogoče naročiti na naslovu: drustvo@drustvo-celiakija.si.

• Glasuj +12928

  Glasuj -1214

  Št. komentarjev 1

  Brezglutenska čebulna ciabatta

  24.06.2010

  Za popestritev vsakdana, smo pripravili domači hlebec s čebulo. Za pripravo je potreben aparat za peko kruha.

  Več »
• Glasuj +1162

  Glasuj -14

  Št. komentarjev 0

  Sojin sladki narastek

  02.05.2010

  Sojine kosmiče skuhamo v 4 dcl slane vode, naj vrejo 2 minuti, nato jih pustimo stati 10 minut.

  Več »
• Glasuj +1157

  Glasuj -14

  Št. komentarjev 1

  Pizza

  02.05.2010

  Vse skupaj zmešamo z mešalnikom. Testa ne pustimo vzhajati. Takoj ga razmažemo z vlažno žlico ali nožem (debelina cca. 2-3 mm) na papir za peko.

  Več »
• Glasuj +1152

  Glasuj -14

  Št. komentarjev 0

  Panna Cotta s sadjem

  02.05.2010

  Želatino namočimo v nekaj žlicah hladne vode in pustimo, da nabrekne. V kozici zavremo mleko. V mleko vmešamo vanili aromo in želatino, da se razpusti. Pustimo, da se ohladi.

  Več »
• Glasuj +1139

  Glasuj -14

  Št. komentarjev 0

  Sojini polpeti

  02.05.2010

  Sojine kosmiče skuhamo v 4 dcl slane vode. Vrejo naj 2 minuti, nato jih pustimo stati 10 minut.

  Več »
• Glasuj +1162

  Glasuj -15

  Št. komentarjev 0

  Princeske

  02.05.2010

  Vodo zavremo, osolimo, dodamo margarino in ko se margarina raztopi, dodamo še moko. Mešamo na ne prevroči plošči, ni priporočljivo na odprtem plinu, in to le toliko časa, da dobimo gladko kepo, približno traja to dobro minuto. Posodo s testom odstavimo, ga nekajkrat premešamoin še med vroče testo posamezno vmešamo jajca.

  Več »
• Glasuj +1154

  Glasuj -14

  Št. komentarjev 0

  Rafaello

  02.05.2010

  Vodo, sladkor in margarino zavremo. Zmes odstavimo s kuhalnika in zamešamo kokosovo moko in mleko v prahu. Zmes postavimo čez noč v hladilnik. Naslednji dan naredimo kroglice, ki povaljamo v kokosovi moki. Pred oblikovanjem lahko po želji v kroglico dodamo lešnik, oreh, mandelj ali rozino. Rafaelo kroglice hranimo v hladilniku ali v zamrzovalniku.

  Več »
• Glasuj +1147

  Glasuj -19

  Št. komentarjev 0

  Ananasov biskvit

  02.05.2010

  Za pripravo kreme najprej nad soparo v sladki smetani stopimo čokolado. To nato postavimo v hladilnik, da se popolnoma ohladi. Ohlajeno zmes zmešamo v mikserju in krema je pripravljena. Polovico biskvita premažemo s čokoladno kremo, ga prekrijemo z drugo polovico biskvita in vse skupaj premažemo s kremo.

  Več »
• Glasuj +1181

  Glasuj -17

  Št. komentarjev 0

  Ananasov biskvit 2

  02.05.2010

  Cela jajca stepemo, dodamo sladkor, močno stepemo, da dobimo gladko penasto maso. Dodamo brezglutensko moko “Farina” in rahlo premešamo. Testo vlijemo v pomaščen in s koruznim zdrobom potresen pekač in spečemo. Biskvit nato prerežemo, prelijemo z ananasovim sokom, nadevamo z ananasom in premažemo s sladko smetano. Po želji sladico potresemo s sladkorjem v prahu. Namesto moke “Farina” lahko uporabimo drugo vrsto brezglutenske moke.

  Več »
• Glasuj +1142

  Glasuj -14

  Št. komentarjev 0

  Sadna torta

  02.05.2010

  Umešaj rumenjake, sladkor in vodo. Mešaj 5 minut. Primešaj sneg sedmih beljakov in na koncu še umešaj moko s pecilnim praškom.

  Več »