Društvo za Celiakijo

Recepti

Zadnja novica

Strokovni prispevki

  • Glasuj +110093
    Glasuj -16184
    Št. komentarjev 0

    Ajda

    Avtor: Mag. Martina Brank, dipl. ing. farm.

    V pričujočem sestavku na kratko povzemam nekatere odlomke iz knjige prof. Dr. Ivana Krefta iz Biotehniške...

    Več »

Prijava

Ste pozabili geslo? Registriraj se

Sojin sladki narastek

Glasuj +1227
Glasuj -159
Št. komentarjev 0

02.05.2010

Avtor: Petra iz Kranja

Sestavine:

  • 100 g sojinih kosmičev
  • 1/4 kg pasirane lahke skute
  • 3 jajca
  • 2 dcl sladke smetane (rastlinske ali rastlinske brez sladkorja DUETTO za diabetike-prodaja: Mercator, Tuš)
  • pest rozin (lahko tudi kakšno drugo suho sadje, jabolka, hruške ali marelice)
  • pecilni prašek

Priprava:

Sojine kosmiče skuhamo v 4 dcl slane vode, naj vrejo 2 minuti, nato jih pustimo stati 10 minut.

Vse ostale sestavine zmešamo skupaj s kosmiči. Vse skupaj stresemo v pekač, najbolje teflonast in pečemo najprej 10 minut na 200 stopinj C, nato pa še 20 minut na 180 stopinj C. Skorijca mora rahlo prjaveti.

Najbolje se ga nareže, ko je ohlajen.