Kontakt

Slovensko društvo za Celiakijo
Ljubljanjska 5
2000 Maribor

Tel:
+386 (0)2 300 63 50
+386 (0)5 903 50 35

e-mail:

drustvo@drustvo-celiakija.si

Za kontaktne podatke podružnic kliknite tukaj.

Uradne ure Pisarne SDC:
pon - pet: 09.00-13.00

Pomagaj društvu

Sestavine:
  • 1 kg krompirja
  • 3 jajca
  • 7 dag naribanega parmezana
  • brezglutenske drobtine
  • pol šopka peteršilja
  • sol, poper
  • olje za cvrtje
Postopek:
  • Krompir skuhajte v lupinah, kuhanega olupite in ga pretlačite.
  • Vmešajte parmezan, nekaj žlic drobtin, tri rumenjake in nekaj žlic nasekljanega peteršilja ter začinite s soljo in poprom.
  • Dobro zmešajte in z vlažnimi rokami oblikujte kroglice.
  • Beljake razžvrkljajte in v njih povaljajte krompirjeve kroglice.
  • Nato jih povaljajte še v brezglutenskih drobtinah in ocvrite v vročem olju.
  • Krompirjeve krokete zlagajte na papirnato brisačo, da vpije maščobo, in jih postrezite še vroče.