Sojini polpeti

Sojini polpetiSestavine:
(za 3 osebe)

100 g sojinih kosmičev
3 jajca
po potrebi - sojina moka
zelenjava po izbiri (narezan por, bučke, grah, koruza.....)
začimbe
olivno olje

Priprava:

Sojine kosmiče skuhamo v 4 dcl slane vode. Vrejo naj 2 minuti, nato jih pustimo stati 10 minut. Kosmičem nato primešamo jajca, zelenjavo in začimbe (peteršilj, drobnjak, mleta paprika, česen...). Moko dodamo po potrebi, oz. jo dodajamo toliko časa, da zmes postane ustrezna za oblikovanje. Oblikujemo polpete in jih spečemo na olju do zlato-rjave barve. Postrežemo jih poleg zelenjavne juhe in solate.

Recepti brez glutena

  • All
  • Glavne Jedi
  • Kruh In Pekovski Izdelki
  • Priloge
  • Sladice

Kontakt

  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
  +386 (0)2 300 63 50
  +386 (0)2 300 63 51
  Ljubljanska ulica 5 | 2000 Maribor

Delovni čas pisarne SDC
Pon - Pet: od 09.00 do 13.00
Pisarna zaradi bolniške odsotnosti deluje omejeno.
 

Povežite se z nami