Ledena pita

Sestavine za biskvit:

4 jajca
10 žl sladkorja
10 žl Celiax moke
1 zavitek pecilnega praška
1 zavitek vanilin sladkorja

Sestavine za kremo:

1 kg jabolk
1 vanilin puding
1 zavitek vanilin sladkorja
1 sladka smetana

Priprava:

Jajca, sladkor, moko, pecilni prašek in vanilin sladkor vmešamo in spečemo v pomaščenem pekaču. Pečeno biskvitno testo nadevamo z dušenimi jabolki, prelijemo s pudingom in okrasimo s sladko smetano.